Frédéric Roy, artisan boulanger à Nice, a reçu un courrier lui indiquant qu'un homme tentait le voyage entre la Belgique et la Nice en vélo pour venir goûter ses croissants à la lavande. Il explique les ficelles de son métier au micro de Sébastien Krebs.
Invité(s) : Frédéric Roy, artisan boulanger à Nice
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