Dans Historiquement Vôtre, Olivier Poels nous raconte l’histoire plat à plat… et revient sur le destin d'une recette qui fait partie du patrimoine gastronomique français ou mondial. Aujourd’hui, la tarte Tatin
Les chroniques des jours précédents
Dans Historiquement Vôtre, Olivier Poels nous raconte l’histoire plat à plat… et revient sur le destin d'une recette qui fait partie du patrimoine gastronomique français ou mondial. Aujourd’hui, la tarte Tatin
Vous pouvez vous abonner au téléchargement périodique d'un fichier audio. Vous pouvez conserver l'émission ainsi téléchargée sur votre ordinateur, l'emporter sur votre baladeur numérique ou la graver sur un CD.