Chaque samedi, Laurent Mariotte et son invité vous livrent conseils, trucs et astuces autour de la gastronomie et l'alimentation. Un éclairage utile sur l'art du bien-manger. Aujourd'hui, tout savoir sur le lien entre les agriculteurs et les consommateurs avec nos invités le réalisateur Edouard Bergeon et le chroniqueur gastronomique Jean-Luc Petitrenaud.
Invités
- Edouard Bergeon, réalisateur
Son livre : "Cultivons-nous - Bien manger avec les paysans d'aujourd'hui", aux éditions Les Arènes
- Jean-Luc Petitrenaud, chroniqueur gastronomique, animateur de radio et de télévision
Les chroniques des jours précédents
