Chaque dimanche dans la Table du dimanche, Laurent Mariotte, ses chroniqueurs et ses invités nous livrent leurs meilleures recettes.
Recette:
400G de Farine de tapioca
10CAS d’eau
5CAS de huile neutre
1CAC de sel fin
150G de fromage rapée
1 yaourt nature
1 Oeuf
Chauffer l’eau et l’huile
A ébullition, verser sur la farine - laisser refroidir 5mn
Rajouter les autres ingrédients
Façonner des petites boulettes de 20g environ
Cuire à 170° pendant 17mn
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