Chaque dimanche, William Leymergie vous fait découvrir de nouveaux lieux partout en France.
Temple bouddhiste DHAGPO KUNDREUL LING à (Puy-de-Dôme)
Temple en accès libre
Visite guidée sur demande
Hébergement :
- Cabanes en bois « Natura Tazenat »
- A Charbonnières les Vieilles (à 45 minutes du temple)
- Tarif : 125€ la nuit pour 2/3 personnes
- www.natura-tazenat.com
La manufacture, musée de la Mémoire et de la création textile à Roubaix (Nord)
Ouvert du mardi au dimanche de 14h-18h - avec 2 visites guidées à 14h30 et 16h
Tarif plein 6€ / Tarif réduit 4€
Restauration :
- Restaurant « Mercado Negro »
- A Roubaix
- Spécialités portugaises
- www.mercadonegro.fr
Mémorial de l’abolition de l’esclavage à Nantes (Loire-Atlantique)
Ouvert tous les jours de 9 h à 18 h
Visite gratuite
Hébergement
- L’Okko Hôtel
- 80 chambres conçues comme des cocons
- www.okko-nantes.fr
La Balade culinaire de Fabrice Mignot – Les pets de nones
Ingrédients :
. 18 cl de lait
. 60 g de beurre
. 1/2 c. à thé de sel
. Le zeste d'un citron finement râpé
. 120 g de farine
. 3 œufs
. Huile pour friture
. 100 g de sucre glace
. 1 c. à thé de cannelle en poudre
Préparation
- Dans une casserole, porter à ébullition, le lait, le beurre, le sel et le zeste de citron.
- Hors du feu, ajouter la farine en une seule fois.
- Mélanger de façon énergique à la spatule pour former une boule.
- Mettre la pâte dans un saladier.
- Ajouter les œufs un à un en mélangeant bien entre chaque addition, le mélange doit devenir lisse.
- Chauffer l'huile de la friteuse à 160°-170°C.
- Dans un bol, mélanger le sucre glace et la cannelle. Réserver.
- A la cuillère, former de petites boules de la taille d'une noix.
- Plonger les boules de pâte dans l'huile, et laisser frire 7 à 10 minutes.
- Le pet-de-nonne va gonfler, retourner à mi-cuisson.
- Les retirer à l'aide d'une écumoire et les égoutter sur du papier absorbant.
- Les enrober dans le mélange de sucre-cannelle.
- Les pets-de-nonne se dégustent de préférence tièdes.
Safari photo nocturne dans le Mercantour (Alpes-Maritimes)
- Tarif : 40€ / personne ou 190€ pour un groupe de 12 personnes
- https://guidestineemercantour.com/produit/soiree-astrophoto/
Hébergement :
Les chambres d’hôtes « Les toits rouges »
- 5 chambres atypiques au confort montagnard
- A Saint Etienne de Tinée
- Environ 90€ la nuit
- www.lestoitsrouges.fr
La librairie de la Place aux Herbes à Uzès
www.librairiedelaplaceauxherbes.fr
Jeudi 17 novembre à 18 h 30 - Valentine Goby
Jeudi 24 novembre à 19 h 00 - Laure Adler
Vendredi 2 décembre à 18 h 30 - Monica Sabolo
Dans la chronique de Danielle Moreau : Marc Lavoine nous emmène dans le Lot