Chaque dimanche, William Leymergie vous fait découvrir de nouveaux lieux partout en France.
La rotonde ferroviaire de la Vallée du Loir à Montabon (Sarthe)
- Ouvert mercredi et samedi de 14 h à 18 h
- Entrée à votre bon cœur
Hébergement / Restauration :
- Le Grand hôtel
o A Château du Loir
o Chambres à partir de 75€
o Le midi en semaine, entrée / Plat : 20€
o www.grand-hotel-chateau-du-loir.com
L’entreprise Antésite à Coublevie (Isère)
- Visite de l’usine des « Breuvages du voironnais »
- A Coublevie
- De 9 h à 12 h et de 13 h à 16 h du lundi au vendredi
Restauration
- Chocolaterie « Bonnat »
o A Voiron
Le musée de la Chartreuse de Douai (Nord)
- Ouvert du mercredi au lundi, de 10 h à 12 h et de 14 h à 18 h
- Entrée : 5€
Restauration :
- Restaurant « Le Prévert »
o A Douai
o Spécialité du Nord, comme la carbonnade flamande, ou le lapin aux pruneaux
o Tél. : 03 27 98 59 51
Balade culinaire – Fabrice Mignot – Le mesturet
Ingrédients pour 4 personnes :
1,5 kg de potiron
200 g de farine de maïs
200 g de sucre
4 œufs
8 g de sel
Zestes d’une orange et d’un citron
3/4 de verre de rhum
80 g de beurre
Préparation :
Coupez le potiron en dés et faites-le fondre lentement dans une casserole avec un doigt d'eau.
Quand le potiron est cuit, ajoutez la farine, le sucre, les zestes d'orange et de citron râpés, les œufs bien battus et le rhum.
Mélangez bien.
Beurrez généreusement un moule, ajoutez la pâte et mettez le tout au four à 130°C (environ 1 h 30 de cuisson).
Au bout de la première demi-heure, passez au pinceau du beurre fondu sur la surface du gâteau pour obtenir une croûte molle et très colorée.
La tufière de Rolampont (Haute Marne)
- En accès libre
- www.bienvenue-hautemarne.fr/sit/rolampont-tufiere-de-rolampont-pnacha052v500125/
Restauration :
- Maison des fromages du pays de Langres et de la Haute Marne
o A Langres
Exposition « Animaux fantastiques » au Louvre-Lens
- Jusqu’au 15 janvier 2024
- Du mercredi au lundi de 10 h à 18 h
- Plein tarif : 11 € / 18-25 ans : 6€ / moins de 18 ans : gratuit
- www.louvrelens.fr/exhibition/animaux-fantastiques/?tab=exposition#onglet
Dans la chronique de Danielle Moreau : Sonia Mabrouk nous emmène à Conques dans l'Aveyron
