La culture et la table, l’esprit et le corps : un savant dosage pour dégustation légère comme une conversation ou comme une envie.
Ses invités :
Gérard Besson, cuisinier
Christian Lacroix qui a dessiné la buche de Noël de Lenôtre
Thierry Auer, chocolatier confiseur à Nice, Nicolas Cloiseau, chocolatier à la Maison du Chocolat
Jean-Dominique Fröding Président de l’Association le Trophée Coq Saint Honoré 2004
Robert Chaffanjon producteur de fois gras au Moulin de la Molle
Les chroniques des jours précédents
