Cédric Péchard, responsable Antenne Rungis "le Potager de Marianne", s'applique à éviter le gaspillage en récupérant des invendus pour les redistribuer dans son réseau d'épiceries solidaires. Il explique les ficelles de son métier au micro de Julien Pearce.
Invité(s) : Cédric Péchard, responsable Antenne Rungis "le Potager de Marianne"
Les chroniques des jours précédents