Chaque matin, Jean Zeid livre ce qu’il se fait de mieux en matière d'innovation. Ce lundi, il revient sur l'idée simple, mais géniale de la startup bordelaise Expliceat, qui aide les boulangers à recycler les pains invendus en les transformant en farine ou en chapelure.
Expliceat, la startup bordelaise qui aide les boulangers à recycler les pains invendus
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