L’Eau en cuisine et à table

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Chaque samedi, Laurent Mariotte et son invité vous livrent conseils, trucs et astuces autour de la gastronomie et l'alimentation. Un éclairage utile sur l'art du bien-manger. Aujourd'hui, tout savoir sur l'eau en cuisine et à table avec notre invité Philippe Faure Brac, meilleur sommelier du monde en 1992.

Invité : 

-Phillipe Faure Brac, meilleur sommelier du monde 1992

> Son ouvrage Accords vins et mets aux Editions EPA

https://www.editionsepa.fr/epa/vins-et-autres-boissons/accords-vins-et-mets-selon-faure-brac-9782376711834

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