Chaque samedi, un grand chef nous livre son idée apéro, originale.
L’idée apéro d’Arthur Le Caisne : les crevettes grises flambées au cognac
Ingrédients
- Crevettes grises
- Beurre
- Cognac
- Sel
- Poivre
- Noix de Muscade râpée
Commencez par faire chauffer votre beurre… jusqu’à ce qu’il devienne noisette. Une fois qu’il est prêt, jetez vos crevettes dedans... Ajoutez un peu de cognac… ajoutez du sel, du poivre et un peu de noix de muscade.
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