Chaque dimanche, William Leymergie vous fait découvrir de nouveaux lieux partout en France.
La République libre du Saugeais à Montbenoît (Haut-Doubs)
A 1 heure de Besançon, 20 minutes de Morteau
www.montbenoit-fr/tourisme/la-république-du-saugeais/
Hébergement :
Hôtel « Le Sire de Joux »
A Montbenoît
Autour de 75€ la nuit à 2
Menu le midi autour de 18€ en semaine
http://www.logishotels.com/fr/hotel/-15490?partid=661
La manufacture d’accordéon Maugein à Tulle (Corrèze)
Visite d’une heure à une heure 30, du lundi au vendredi par petits groupes de 10 h à 14 h ou 15 h
Tarif : 9€
Hébergement :
Les étangs de Taysse
A Espagnac (A 19 km de Tulle)
A partir de 66€ la chambre
Les menhirs de Monteneuf (Morbihan)
Tarif pour les activités, visites guidées : 6.50€ sinon site en libre accès
https://leslandes.bzh/les-menhirs-de-monteneuf
Restauration / Hébergement :
La maison Tiegezh
A Guer
A partir de 98€ le menu découverte pour 2
La Balade culinaire de Fabrice Mignot – Les pâtes à la poutargue
Ingrédients :
- 400 g de spaghetti
- Environ ½ de poutargue
- Le zeste d'un citron
- 1 gousse d'ail finement tranché
- 1 cuillère à café de piment d’Espelette
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Jus de citron
Préparation : Faire cuire les pâtes dans un grand volume d'eau salée pendant 7 minutes Al dente. Pendant ce temps, pelez l’ail, ôtez le germe et hachez finement. Dans une poêle, faites chauffer l’huile d’olive et faites-y blondir l’ail à feu très doux. Couper la poutargue en copeaux ou la râper. Égoutter les pâtes et les faire revenir une à deux minutes dans l'huile d'olive chaude. Y ajouter le jus de citron, le piment d’Espelette.
Retirer du feu, Servir dans les assiettes Ajouter les copeaux de poutargue, saupoudrer des zestes de citron puis enfin un filet d'huile d'olive, mélanger et servir immédiatement.
Baptême de l’air en parapente à Saint-Hilaire-du-Touvet (Isère)
Tarif : A partir de 80€ le vol en parapente
Hébergement :
Le Moulin des Chartreux
A Saint-Pierre-d’Entremont
Dans un ancien moulin du 18ème siècle
Chambre double à partir de 60€
Plats autour de 30€
Balade culturelle : Le car-podium « Egyptobus » du Musée du Louvre-Lens en itinérance dans les Hauts de France
Saint Omer (place Foch) du 16 au 21 novembre 2022
Liévin (place Gambetta) du 24 au 29 novembre 2022
Calais (Le Channel) du 3 au 8 décembre 2022
Saint-Pol-sur-Ternoise (place de la mairie) du 14 au 19 décembre 2022
Arras (collège Charles Péguy) du 10 au 15 janvier 2023
Dans la chronique de Danielle Moreau : Marc Lavoine nous emmène dans le Lot