Gino Catena, Volailler à Rungis, propose ses produits festifs en avant-première à ses clients. Il explique les ficelles de son métier au micro de Julien Pearce.
Invité(s) : Gino Catena, Volailler à Rungis
Les chroniques des jours précédents
Europe 1 rencontre cet été des producteurs qui racontent leurs produits et leur savoir-faire.
Gino Catena, Volailler à Rungis, propose ses produits festifs en avant-première à ses clients. Il explique les ficelles de son métier au micro de Julien Pearce.
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