Laurent Mariotte s'entoure de bons vivants pour une émission autour de la cuisine du quotidien : qu'ils soient chefs, artistes ou intellectuels, ils ont en commun cette passion du bien manger et la partagent pendant 1h30 avec les auditeurs d'Europe 1. Promenades gourmandes à travers les marchés et chez les producteurs, recettes simples et conseils proches des préoccupations des auditeurs... le rendez-vous incontournable des gourmands !
Laurent Mariotte est entouré des bons vivants : Charlotte Langrand et Yves Camdeborde.
Notre invité
L’humoriste Jonathan Lambert
Pour son spectacle : RODOLPHE
A LA SCALA à Paris depuis le 18 Novembre
Les goûts de la semaine
- Laurent Mariotte : l’association l’Amicale du gras
- Charlotte Langrand : Podcast Les petites graines sur Deezer
- Yves Camdeborde : Le saucisson de Lyon
- Jonathan Lambert : Le restaurant Le Cancan à Rouen
Autour des artisans
- Le marché de la semaine à Oullins, dans la banlieue lyonnaise
Actualité de la semaine
- Les prix en hausse des pâtes et du pain
avec Dominique anract, Président de la Confédération de la Boulangerie-pâtisserie
Notre dossier de la semaine
- La cuisine nature d’Amandine Chaignot en automne
avec Vanessa Zocchetti de Madame Figaro et la cheff Amandine Chaignot
La sélection des Bons vivants
- Yves Camdeborde nous parle du bon beaujolais nouveau : Jules Métras, Kéké Descombes, Mathieu et Camille Lapierre, Alex Foilard
- En dégustation : Kéké descombes beaujolais nouveau 2021, 12 euros
- Charlotte Langrand nous emmène dans sa formation en cuisine
Le plat du jour
- La brandade de Morue du restaurant Chez Michel, rue de Belzunce dans le 10ème arrondissement de Paris du chef Masahiro Kawai