Le chef Jean-François Piège a perdu 30 kg en éliminant le sucre, l'huile et autres matières grasses de son alimentation. Il donne ses recettes dans un livre et débat de l'efficacité de ce régime avec le médecin nutritionniste Arnaud Cocaul.
Invité(s) : Jean-François Piège, chef cuisinier qui vient de publier "Zéro gras" chez Hachette Cuisine, et le Dr. Arnaud Cocaul, médecin nutritionniste, co-auteur de "Bye bye maux de ventre" chez Flammarion
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