Tous les samedis dans Europe Soir - Week-end, Wendy Bouchard reçoit un invité pour traiter d'une actualité en lien avec l'environnement. Aujourd'hui, elle interroge Charles Lottmann, co-fondateur de "Nous anti-gaspi", des épiceries qui récupèrent des produits proches de la date limite de consommation pour les revendre à petits prix.
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