La gastronomie chinoise est réputée de par le monde pour ses spécialités incontournables, du canard laqué aux fruits confits, en passant par les croquettes de poulet. Europe 1 vous emmène faire une petite balade dans les ruelles des vieux quartiers de Pékin à la découverte de spécialités très pékinoises et des étals de rue. Et mieux vaut prévenir les gourmands qu'il faudra s'armer de patience pour déguster tous ces mets...
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