Vendredi, toute l'équipe de Circuits Courts était à Strasbourg, ville pilote pour la transition énergétique, pour une émission spéciale. Retrouvez Anne Le Gall, Maxime Switek, Cyrielle Hariel et Arthur Helmbacher, correspondant d'Europe 1 à Strasbourg, Médiathèque André-Malraux.
Une tour à énergie positive… Ils recevaient Thierry Bièvre, président-fondateur de la société Elithis, concepteur et promoteur de la première tour d’habitation à énergie positive dans le monde, et Alain Jund, adjoint au maire de Strasbourg en charge de l’urbanisme et de la transition énergétique et vice-président en charge de la transition énergétique à l’Eurométropole.
… et de l'électricité produite à partir de choucroute. Arthur Helmbacher s'est aussi rendu dans le sud de Strasbourg, à Krautergersheim, capitale de la choucroute, où l'on fabrique de l'électricité à partir de ce plat typique de l'Alsace. Grâce à ce procédé, la consommation d'électricité d'un millier de foyers est produite.