Comment Pierre Palmade a réuni un parterre de stars dans son "Grand restaurant" sur M6

C'est le seul restaurant de France qui a le droit d'ouvrir en cette période de crise sanitaire du Covid-19 : Le Grand restaurant, réouverture après travaux est diffusé mercredi soir sur M6, à 21 heures. À la présentation, on retrouve Pierre Palmade, déjà aux manettes des deux premiers Grands restaurants il y a dix ans. "Le concept est simple : je suis le directeur d'un grand restaurant et à chaque table, il y a des grandes stars de cinéma ou de théâtre qui jouent des petits sketches que je leur ai écrits sur mesure", explique le comédien dans Culture Médias sur Europe 1, mardi.

Une émission "très difficile à monter"

Pour l'occasion, Pierre Palmade a réuni autour de lui un casting prestigieux avec de nombreuses stars de la télévision, du théâtre et du cinéma (voir encadré). La recette pour les convaincre de participer à un tel rendez-vous ? "Il faut les appeler personnellement et leur dire 'est-ce que vous voulez jouer un sketch à la télé ?'. Tout le monde n'est pas forcément partant dès le début. Et puis, il faut leur donner le texte, répéter avec eux. Il y en a qui reviennent sur leur décision."

" Tout le monde a le même cachet. Comme ça, il n'y a pas de dispute "

"C'est très, très difficile à monter parce que ce sont 40 comédiens célèbres", assure Pierre Palmade. "Tout le monde a le même cachet. Comme ça, il n'y a pas de dispute. Et puis, il faut les réunir en six jours parce que j'ai deux heures par comédien." Un timing de tournage très serré, qui relève du "défi", selon le comédien, fier d'avoir fait le pari de l'absurde pour cette émission.