Après la télévision, direction YouTube ! Philippe Etchebest a lancé un nouveau projet sur la plateforme. Le juré de l'émission Top Chef va désormais poster une vidéo par semaine. Le concept : proposer chaque mercredi des recettes pas chères et faciles à réaliser. Un moyen pour le chef cuistot de surfer sur la vague post-confinement qui a poussé vers les fourneaux des millions de Français. "Pendant un mois, je me suis mis en immersion totale.", précise Philippe Etchebest sur sa chaîne YouTube.
100 recettes pas chères
"J'ai profité de ce temps qui m'était donné finalement de la situation pour faire quelque chose d'un peu exceptionnel, quelque chose qui me tenait à cœur. Vous avez été nombreuses et nombreux à me le demander. C'était de faire des recettes faciles et pas chères" a expliqué le célèbre cuisinier. "J'ai travaillé pour partager quelque chose avec. J'ai fait 100 recettes, 100 recettes qui pour moi était indispensable, que vous retrouverez dans un livre, mais aussi à travers des vidéos."
Première recette choisie : l'île flottante, réalisée par Etchebest dans sa première vidéo. Avec ses 286.000 abonnés, Philippe Etchebest a une audience déjà assurée.