L'enquête sur la mort de cinq résidents d'une maison de retraite à Lherm, près de Toulouse, a permis de détecter une "toxi-infection alimentaire", a annoncé jeudi le procureur de Toulouse, Dominique Alzéari.
Mais il n'y a pas de précision dans l'immédiat sur les bactéries incriminées, a indiqué le procureur lors d'un point de presse, affirmant par ailleurs que "rien ne permet d'objectiver un acte volontaire". Il a également annoncé qu'une information judiciaire allait être prochainement ouverte mais qu'il était "trop tôt pour rechercher des responsabilités individuelles".
Trois plaintes déposées
Dès l'annonce du drame, survenu dimanche soir, l'Agence régionale de Santé (ARS) avait déclaré que la suspicion première était celle d'une intoxication alimentaire. Les autopsies sur les cinq victimes, quatre femmes et un homme âgés de 72 à 95 ans, indiquent que "deux décès sont dus à des arrêts respiratoires après un choc toxique", tandis que les analyses se poursuivent pour les autres, a ajouté le procureur.
Trois plaintes émanant de familles de victimes ont par ailleurs été déposées mardi après-midi à la gendarmerie de Muret, chargée des investigations, selon une source proche de l'enquête.