La Fondation Bardot a estimé mercredi que la vidéo montrant des mauvais traitements infligés aux animaux dans l'abattoir d'Alès (Gard) "ne fait que révéler le quotidien des abattoirs".
La vidéo qui a entraîné la fermeture de l'abattoir. Cette vidéo réalisée en caméra cachée par une association de défense des animaux L214 et diffusée sur son site, a entraîné mercredi la fermeture à titre conservatoire de l'abattoir municipal d'Alès (Gard) par le maire de la ville. "Il suffit de montrer ce qui se passe dans un abattoir pour faire réagir les gens", a déclaré Christophe Marie, porte-parole de la Fondation Brigitte Bardot.
Un meilleur contrôle en amont. "C'est une mise en lumière du quotidien des abattoirs. C'est pourquoi il est devenu difficile de visiter" ces installations, ajoute-t-il. En outre, "l'abattoir d'Alès est très généraliste" (ovins, bovins, porcs, chevaux) et ses installations ne sont pas adaptées. Un abattoir ne peut pas tout faire", considère Christophe Marie. La Fondation Bardot "déplore qu'il n'y ait pas assez de vétérinaires dans les abattoirs pour contrôler en amont la chaîne d'abattage".