Un an après les premiers morts du Covid-19 en Chine, l'association animaliste L214 appelle vendredi le président Macron à élaborer "un plan de sortie de l'élevage intensif", mis en cause comme facteur d'apparition de maladies potentiellement dévastatrices.
"Prévenir une prochaine épidémie implique inévitablement de repenser l'action publique en élaborant un plan de sortie de l'élevage intensif", soutient dans une lettre ouverte l'organisation, également à l'initiative d'une pétition en ligne. "Une telle initiative viserait à suspendre immédiatement la construction ou l'extension des élevages intensifs et industriels qui confinent les animaux dans des bâtiments fermés, dans des cages, les forçant à vivre dans des conditions de promiscuité extrêmes", poursuit l'association, qui publie régulièrement des vidéos pour dénoncer les conditions d'élevage et d'abattage des animaux.
Sept "facteurs humains" à l'origine de l'émergence des maladies zoonotiques
Ce plan "impliquerait la réduction de la consommation des produits carnés", ajoute L214, qui prône notamment "une végétalisation d'ampleur de l'alimentation en restauration collective publique ou privée". "Réduire la production (animale) amènerait l'autonomie protéique - notamment la fin des importations de soja - que la France ne peut atteindre aujourd'hui au vu du nombre très élevé d'animaux qu'elle élève et abat", défend l'organisation. Elle reproche à l'exécutif français d'avoir "écarté" la réflexion "autour des causes" de la pandémie de Covid-19.
"Les conditions d'élevage et la déforestation, elle-même fortement liée à la production de viande, (...) sont aujourd'hui deux causes parfaitement identifiées" de zoonoses, des maladies issues de pathogènes animaux, comme le Covid-19, soutient L214.
Un rapport du Programme des Nations unies pour l'environnement (PNUE) identifiait en juillet sept "facteurs humains" à l'origine de l'émergence des maladies zoonotiques, parmi lesquels le changement climatique mais aussi la "demande humaine accrue en protéines animales" et "l'intensification de pratiques agricoles non durables".