La Société fromagère du Moulin de Carel, filiale du groupe Lactalis, a procédé au retrait de la vente et au rappel de 5.800 camemberts commercialisés sous la marque "Moulin de Carel" après la découverte de la bactérie E.Coli, a annoncé mardi l'entreprise. Le produit concerné a été commercialisé en France à partir du 31 janvier 2019 sous le numéro de lot L19009C, a précisé le producteur dans un communiqué.

Risque de gastro-entérites graves. "Un contrôle a mis en évidence, dans ces produits, la présence de Escherichia coli 026 H11 . Il est donc demandé aux personnes qui détiendraient ces produits de ne pas les consommer et de les rapporter au point de vente où ils ont été achetés", est-il indiqué. La bactérie peut entraîner dans la semaine qui suit la consommation des gastro-entérites, éventuellement hémorragiques, accompagnées ou non de fièvre, et pouvant être suivies de complications rénales sévères chez les jeunes enfants.

"Les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation et la nature du germe contaminant", a poursuivi le document. La société se tient à disposition des consommateurs pour répondre aux questions au numéro suivant : 05.65.58.54.17.