Vendredi, Europe 1 vous emmenait dans les Bouches-du-Rhône. Suivez notre journaliste Nathalie Chevance pour une balade en mer. Ecoutez ensuite le guide Mathieu Faureau, qui vous emmène sur les pas du grand banditisme à Marseille. Enfin, découvrez et apprenez à cuisiner le maquereau grâce au pêcheur Sébastien Milosz et au chef Ludovic Turac.
Invités :
- Mathieu Faureau, guide à Marseille
- Philippe Viguié-Desplaces, journaliste au Figaro Magazine
- Sébastien Milosz, pêcheur à Marseille
- Ludovic Turac, chef du restaurant Une Table au sud
Cliquez ici pour une recette toute simple pour cuisiner votre maquereau.
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