Chaque samedi, Laurent Mariotte et son invité vous livrent conseils, trucs et astuces autour de la gastronomie et l'alimentation. Un éclairage utile sur l'art du bien-manger. Aujourd'hui, tout savoir sur "Gabin à table", aux éditions Michel Lafon.
Cette semaine, Jean Gabin est l’invité de la table des bons vivants grâce aux souvenirs de son fils Mathias Moncorgé et son petit-fils Alexis Moncorgé. Ils abordent les plats préférés de l’acteur, sa cuisinière Mémène qui lui préparait de bons petits plats, les moments passés à table à parler cuisine pendant des heures, les films dans lesquels il passe à table, mais aussi sa vie d’éleveur. Il avait notamment investi dans le terroir normand, dans l’Orne. De beaux souvenirs à découvrir, ainsi que des recettes, dans le livre Gabin à Table aux éditions Michel Lafon.
