Chaque samedi, Laurent Mariotte et ses chroniqueurs reçoivent des experts pour débattre et décrypter l’agriculture, l’alimentation, la cuisine d’aujourd’hui. Un éclairage utile pour mieux choisir et cuisiner au quotidien.
Avec Hadrien Gonzales, journaliste au Parisien qui publie une enquête sur la tendance du poulet frit
https://www.leparisien.fr/auteur/hadrien-gonzales/
Mohammed Cheick, à la tête du restaurant Meïda à Saint-Ouen, qui ouvre son nouveau restaurant Chikc’Chill à Créteil.