À propos
Chaque dimanche, William Leymergie vous fait découvrir de nouveaux lieux partout en France. Le musée des automates à Lans-en-Vercors (Isère) Ouvert toute l'année. Durant les vacances de Noël jusqu’au lundi 2 janvier inclus, ouvert de 10h30 à 18h30 tous les jours, excepté le 25 décembre et le 1er janvier où le musée sera fermé www.magiedesautomates.fr Hébergement : Hôtel du col de l’Arc Au centre de Lans en Vercors, face à l’église A partir de 70€ pour 2 www.logishotels.com/fr/hotel/logis-hotel-du-col-de-larc-1531?partid=661 La ganterie Fabre à Millau (Aveyron) Visites guidées en groupe / Durée 30 minutes www.maisonfabre.com Restauration : Restaurant « Au jeu de paume » A Millau Formule à partir de 26€ www.aujeudepaume-millau.com Le château des ducs de Bretagne à Nantes Cours et remparts en accès libre 7 jours/7 de 8h30 à 19h Pour l’intérieur du château, musée et expositions, ouvert de 10 h à 18 h, fermé le lundi Tarif : 8€ / adulte – 5€ / enfant – pour une visite guidée ajouter 4€ www.chateaunantes.fr Hébergement :Logement « Surprenantes Destinations » Appartement à partir de 100€ www.surprenantes.com La Balade culinaire de Fabrice Mignot – Les merveilleux Pour 8 personnes : 80 ml crème liquide entière 267 g chocolat noir 500 g sucre en poudre 8 blancs d'oeufs 2,75 cuil. à café jus de citron 2,75 cuil. à café maïzena -Montez les blancs en neige avec le citron, quand les œufs moussent ajoutez petit à petit le sucre, une fois le sucre incorporé ajoutez la maïzena. -Prenez une plaque de cuisson sur laquelle est disposé du papier cuisson et façonnez des petits tas bien espacés (utilisez une poche à douilles nécessaire) -Faites cuire vos meringues à 90° pendant une heure tout en surveillant. -Durant la cuisson, montez la crème liquide en une chantilly bien ferme. -Faites fondre 100g de chocolat au micro-onde et incorporez-les à la chantilly avec le fouet. -Une fois les meringues cuites laissez les refroidir dans le four éteint. -À l’aide d’un économe, façonnez des copeaux de chocolats Pour le montage : -Prenez une meringue, étalez une cuillère à café de crème au chocolat dessus. -Prenez une deuxième meringue et collez là à la première. -Enrobez alors l’ensemble de crème au chocolat -Parsemez des copeaux de chocolats -Votre merveilleux est prêt ! Escape-game au Domaine de la Bresse-Lispach (Vosges) Activité gratuite, juste payer son forfait pour s’y rendre www.lispach.com/domaine-nordique/ Hébergement Hôtel "La demeure des 2 trésors "Au centre de la station de la Bresse A partir de 99€ pour 2 www.lademeuredes2tresors.com Le billet couplé Musée Bonnard Au Cannetwww.museebonnard.fr Dans la chronique de Danielle Moreau : Guy Savoy nous emmène à Bourgoin-Jallieu (Isère)
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Le musée des automates à Lans-en-Vercors (Isère)
- Ouvert toute l'année.
- Durant les vacances de Noël jusqu’au lundi 2 janvier inclus, ouvert de 10h30 à 18h30 tous les jours, excepté le 25 décembre et le 1er janvier où le musée sera fermé
- www.magiedesautomates.fr
Hébergement :
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Au centre de Lans en Vercors, face à l’église
A partir de 70€ pour 2
www.logishotels.com/fr/hotel/logis-hotel-du-col-de-larc-1531?partid=661
La ganterie Fabre à Millau (Aveyron)
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A Millau
Formule à partir de 26€
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Pour l’intérieur du château, musée et expositions, ouvert de 10 h à 18 h, fermé le lundi
Tarif : 8€ / adulte – 5€ / enfant – pour une visite guidée ajouter 4€
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-Durant la cuisson, montez la crème liquide en une chantilly bien ferme.
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